← Tilbage til alle steder
Mad & Drikke
Lilleø Vin
📍 Lilleø, 4941 Bandholm
Lilleø Vin er et af de mest markante vinprojekter i Danmark, forankret på den lille ø Lilleø i Smålandshavet nord for Lolland. Vingården blev etableret i 2006 på initiativ af Claus Meyer, Anders Selmer og René Redzepi med inspiration fra den tyske vinmager Martin Steinmann og med ambition om at skabe de bedste hvidvine i Norden. I dag drives 2,5 hektar vinmarker af Claus Meyer og Saunte-familien, der også varetager øens frugtavl. Siden 2015 er vinen presset og vinificeret i Danmark, og siden 2021 i tæt samarbejde med den uddannede ønolog Nathalia Edwards. Lilleøs unikke mikroklima — med enorm varme på sydvendte skråninger og havets beskyttende virkning mod nattefrost — giver druer af usædvanlig kvalitet. Øen nås med færge fra Kragenæs til Askø og derfra ad et smalt dæmningsanlæg til Lilleø.
Skriv en kommentar
Kommentarer sendes til redaktionen og bidrager til at forbedre sydsjael.dk.